Fasola ze śliwkami

Fasola ze śliwkami to pochodząca z Pienin tradycyjna potrawa wigilijna. Jeżeli chcemy czegoś nowego na naszym stole wigilijnym, warto wypróbować przepis na fasolę ze śliwkami. Pamiętajmy, że według tradycji potrzeba nam aż dwunastu potraw podczas wieczerzy wigilijnej.

Fasola ze śliwkami - przepis

Fasola ze śliwkami - składniki:

  • 1/2 kg fasoli „jasiek"
  • 30 dag śliwek suszonych(bez pestek)
  • łyżka masła
  • cukier
  • pieprz
  • sól
 
 

Fasola ze śliwkami - sposób przyrządzenia:

  1. Fasolę wypłukać i namoczyć przez noc.
  2. Następnie posolić i ugotować w wodzie, w której się moczyła.
  3. Śliwki wypłukać, moczyć przez godzinę i ugotować.
  4. Wszystkie składniki połączyć,
  5. Dodać masło i doprawić do smaku cukrem, pieprzem i solą.