Chleb podlaski

Chleb podlaski to jeden z nielicznych chlebów, który można przygotować w ciągu zaledwie jednego dnia. Chleb podlaski jest nie tylko szybki w przygotowaniu ale przede wszystkim jest bardzo syty. Chleb podlaski z pewnością przypadnie do gustu osobą lubiącym ciemne pieczywo.

Chleb podlaski - przepis

Chleb podlaski - składniki:

50 g zakwasu ( oczywiście dokarmionego)
200 g mąki żytniej chlebowej ( może być typ 720)
180 ml wody
600 g mąki żytniej
ok. 200 - 220 ml wody ( to zależy od mąki)
1,5 łyżeczki soli
1 łyżka miodu

Chleb podlaski - sposób przyrządzenia:

Zakwas, mąkę żytnią chlebową i 180 ml wody wymieszać i pozostawić na 8 – 10 h.
Po tym czasie dodać resztę składników i dokładnie wymieszać szpatułką lub mikserem.
Powinno powstać lekko klejące ciasto.
Przykryć i pozostawić na ok. 1 h.
Następnie przełożyć do keksówki ( ja piekłam w dwóch ale uważam, że swobodnie można upiec jeden wyższy).
Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 3 h.
Piekarnik nagrzać do 230 stopni.
Razem z chlebem do piekarnika włożyć naczynie z wodą. Piec ok. 40 min

Title

Spotkałem się z Panem Andrzejem Kaczożikiem, zastępcą dyrektora Auschwitz i dyrektorem międzynarodowego centrum edukacji o Auschwitz i Holokauście

Zgodziliśmy się na współpracę. Pan Andrzej Kaczożik wyraził zainteresowanie zorganizowaniem wspólnej konferencji dla rosyjskich nauczycieli. Podcza...

Adwent - czas oczekiwania

Wczasach współczesnych w Kościele adwent zaczyna się około 25 listopada, w pierwszą niedzielę adwentu. Koniec okresu adwentowego przypada na Wigili...

Współpraca z Кomisją UNESCO w Egipcie

W dniu 13 czerwca 2019 roku odbyło się spotkanie online pomiędzy Evgeniyem Baranovskiym, współzałożycielem i dyrektorem brytyjskiej organizacji non...

Paryż, Francja. Spotkanie Evgeny Baranovsky'ego z Stałym Przedstawicielem Wybrzeża Kości Słoniowej przy UNESCO

W Paryżu odbyło się spotkanie Evgeniya Baranovskiya, współzałożyciela i dyrektora brytyjskiej organizacji non-profit World Sustainable Development ...

Link

Zapisz się do biuletynu e-mail o nowych wywiadach z wirusologami

If you are a human, ignore this field

I consent to receiving informational and commercial materials at the email address I have provided. This consent is voluntary and may be withdrawn at any time. Withdrawal of consent does not affect the lawfulness of any processing carried out prior to its withdrawal.

The controller of my personal data is World Sustainable Development Foundation, a non-profit organization registered in the United Kingdom. The controller may be contacted at info@uona.org. My personal data is processed for the purpose of informing me about the activities of the Foundation, including the preparation and organization of global forums and other humanitarian initiatives. Data will not be shared with third parties, except where required by law. Personal data will be stored until consent is withdrawn or the communication becomes no longer relevant. I have the right to access, rectify, erase, and restrict the processing of my personal data, and to lodge a complaint with the Information Commissioner’s Office (ICO), the UK supervisory authority for data protection.