Buraczki do pieczeni

Przepisów na buraczki do pieczeni jest tyle ile w Polsce jest gospodyń. Każda Pani domu posiada własny przepis na buraczki do pieczeni przekazywany przez matki i babki, wzbogacony o nowe przyprawy. Poniżej prezentujemy tradycyjny przepis na buraczki do pieczeni prosto z Mazowsza.

Buraczki do pieczeni - przepis

Buraczki do pieczeni - składniki:

Buraczki do pieczeni - zalewa:

1kg buraków
2 cebule
kilka ząbków czosnku

2l wody
0,5l octu
liść laurowy
ziele angielskie
goździki
cukier
sól
pieprz

Buraczki do pieczeni - sposób przyrządzenia:

Przygotowujemy zalewę: składniki zagotowujemy, na końcu dodając ocet.
Buraki myjemy, osuszamy, układamy na blase i wstawiamy do rozgrzanego do 180C piekarnika na ok. 40minut. .
Po ostudzeniu ucieramy na tarce jarzynowej.
Cebule oraz czosnek siekamy i razem z burakami dodajemy do wystudzonej zalewy.
Odstawiamy w chłodne miejsce na kilkanaście godzin.
Przed podaniem buraki odsączamy z zalewy ( można jej użyć np. do zakwaszenia czerwonego barszczu).

Title

Spotkałem się z Panem Andrzejem Kaczożikiem, zastępcą dyrektora Auschwitz i dyrektorem międzynarodowego centrum edukacji o Auschwitz i Holokauście

Zgodziliśmy się na współpracę. Pan Andrzej Kaczożik wyraził zainteresowanie zorganizowaniem wspólnej konferencji dla rosyjskich nauczycieli. Podcza...

Adwent - czas oczekiwania

Wczasach współczesnych w Kościele adwent zaczyna się około 25 listopada, w pierwszą niedzielę adwentu. Koniec okresu adwentowego przypada na Wigili...

Współpraca z Кomisją UNESCO w Egipcie

W dniu 13 czerwca 2019 roku odbyło się spotkanie online pomiędzy Evgeniyem Baranovskiym, współzałożycielem i dyrektorem brytyjskiej organizacji non...

Paryż, Francja. Spotkanie Evgeny Baranovsky'ego z Stałym Przedstawicielem Wybrzeża Kości Słoniowej przy UNESCO

W Paryżu odbyło się spotkanie Evgeniya Baranovskiya, współzałożyciela i dyrektora brytyjskiej organizacji non-profit World Sustainable Development ...

Link

Zapisz się do biuletynu e-mail o nowych wywiadach z wirusologami

If you are a human, ignore this field

I consent to receiving informational and commercial materials at the email address I have provided. This consent is voluntary and may be withdrawn at any time. Withdrawal of consent does not affect the lawfulness of any processing carried out prior to its withdrawal.

The controller of my personal data is World Sustainable Development Foundation, a non-profit organization registered in the United Kingdom. The controller may be contacted at info@uona.org. My personal data is processed for the purpose of informing me about the activities of the Foundation, including the preparation and organization of global forums and other humanitarian initiatives. Data will not be shared with third parties, except where required by law. Personal data will be stored until consent is withdrawn or the communication becomes no longer relevant. I have the right to access, rectify, erase, and restrict the processing of my personal data, and to lodge a complaint with the Information Commissioner’s Office (ICO), the UK supervisory authority for data protection.